La IA y la robótica son el futuro de los alimentos
Por Alicia Barkley, gerente asociada de productos
Los agricultores siempre se esfuerzan por encontrar formas de operar y cultivar sus tierras sin problemas. Desde la invención del arado hace miles de años hasta la segadora en 1831 y el sistema de riego de pivote central en 1940, los agricultores han estado utilizando máquinas y formas de inteligencia artificial (IA) para transformar la forma en que cultivan con solo una fracción del mano de obra.
Hoy en día, a pesar de que la IA y la robótica son “la comidilla de la ciudad”, es posible que muchos no sean conscientes de cómo la industria alimentaria está utilizando la IA y la robótica.
El ETF del futuro de los alimentos de VanEck (YUMY) se centra en invertir en empresas dedicadas a la tecnología agroalimentaria (agri-tech) y la innovación. Esto abarca industrias y empresas involucradas en nuevos productos y servicios agrícolas ambientalmente sostenibles.
YUMY invierte en algunos de los actores clave de la industria, como Bucher Industries AG1, que inventó bombas de producción para sistemas hidráulicos de tractores en la década de 1920 y desde entonces ha seguido creando soluciones de moda para máquinas. Otro ejemplo es Kubota Corp2, que produjo el primer motor de queroseno horizontal refrigerado por líquido para uso agrícola en 1922. Sus motores han evolucionado con el tiempo y la empresa ha allanado su camino hacia la neutralidad de carbono.
Los inventos agrícolas actuales, fuertemente influenciados por la inteligencia artificial y la robótica, son necesarios para alimentar de manera más eficiente a los 8 mil millones de personas que habitan el planeta hoy en día. Los agricultores tienen la tarea de utilizar tecnología moderna para maximizar los rendimientos: ¡los drones!
Los drones se han convertido en herramientas innovadoras para la agricultura de precisión. Permiten a los agricultores evaluar y monitorear sus cultivos y ganado desde lejos y tomar decisiones para mejorar sus cosechas y mantener la eficiencia. Con su capacidad para capturar imágenes de alta resolución de vastas áreas y prestar atención donde se necesita, los drones pueden detectar enfermedades, plagas y gestionar los recursos de riego. La creación de Trimble Inc.3 de la solución de imágenes aéreas (dron) Trimble UX5 hace más de una década ha sido fundamental para establecer el estándar de recopilación de datos con precisión fotogramétrica independientemente de las condiciones climáticas.
Si bien los drones han sido parte integral de la agricultura de precisión, otros inventos impulsados por la inteligencia artificial y/o la robótica han estado sentando las bases para el futuro:
A medida que continuamos utilizando la inteligencia artificial y la robótica para mejorar la industria alimentaria, debemos prepararnos para el futuro. ¿Cómo será el futuro de la tecnología alimentaria?
La dependencia de los agricultores de la IA y la robótica aumentará enormemente a medida que se estima que el número de bocas que alimentar en el planeta aumentará a 10 mil millones para 2050. Además, el calentamiento global y las perturbaciones climáticas obligarán a los agricultores no preparados a abandonar el negocio.
Dentro de la industria agrotecnológica, el futuro de los alimentos se centrará en las innovaciones, algunas de las cuales se describen a continuación, y todas ellas necesarias para prepararse para el futuro.
Ejemplos de empresas celebradas en YUMY que se centran en tendencias innovadoras para el futuro:
Todos los valores mencionados se han mantenido dentro del ETF VanEck Future of Food (YUMY) desde su inicio. Tienen un historial comprobado de centrarse en la innovación y utilizar alguna forma de inteligencia artificial y robótica para optimizar la tecnología agroalimentaria.
Fuentes: Bellis, María. "Cambios en la tecnología y la maquinaria agrícola estadounidense entre 1776 y 1990". ThoughtCo, 6 de febrero de 2021. Innovation News Network, “La evolución de la tecnología agrícola”, 8 de julio de 2020.
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Originalmentepublicado30 de junio de 2023.
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